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分享糯米燒麥的做法
東北圓糯米分享糯米燒麥的做法,主料:糯米, 豬肉,調(diào)料:白砂糖,菜油,醬油,黃酒大蔥姜。
做法:
1、電飯鍋煮糯米飯,盡量硬一點(diǎn)。煮好后放涼到實(shí)溫待用。
2、肉丁手切,放醬油、糖、姜末和一點(diǎn)五香粉。放涼到室溫待用。
3、將肉末拌進(jìn)飯里,放蔥花,在溫火的鍋里再調(diào)整一下咸淡。
4、包法特別簡單,就是放手心,捏起來即可,比餛飩餃子都快。
5、上鍋蒸蒸熟即可。